예환 (Ye'hwan) / 배예환 셰프의 이탈리안 가정식 레스토랑
2020. 6. 29. 10:45ㆍ카테고리 없음
배예환 셰프의 이탈리안 가정식 레스토랑
#예환(용산구 이태원동)
이탈리안 요리를 한국인의 입맛에 맞게 재해석했다. 배예환 셰프는 미식가들 사이에서 소스의 달인으로 알려져 있고 대형 백화점에 '예환드레싱델리'를 입점시킬 정도로 새콤달콤한걸로 유명하다. 구운 통오징어와 그린샐러드는 든든한 샐러드로 먹기에 좋고, 리조또는 해장요리로 추천하고싶다.